Os primeiros habitantes e a invasâo romana deijaram no concelho importantes vestígios da sua presença.

Na Edade Média foram construidos as igrejas de Llamas e S. Vicente de Serrapio(donde ainda é conservada a "ara votiva" da época romana dedicada a Jupiter pelos antigos clans das Asturias.

As narraçôes antigas contam que Dona Urraca, "la asturiana" nasceu em Pelugano no ano 1132, filha ilegítima do rei AlfonsoVII, e que foi rainha de Navarra.

Desde os fins do século XV, Aller teve competências próprias com capital em Collanzo. No 1808, no campo de Miravalles, o povo de Aller lutou contra o invasor francés. No 1869, a capital pasou para Cabañaquinta.

Gradualmente, durante o século XIX, o concelho vai mudando de uma economía rural para outra industrial.

No 1892 começa a excavaçâo da mina de Coto Aller que terá um papel bém importante no desenvolvimento económico e social do concelho.

No século XX, na década dos 80 a crise nas minas de carbâo, a continuaçâo das pequenas unidades agricolas e de gados, e a crescente importância no sector dos serviços, marcâo o presente do actual Aller.